Nous pourrions prendre des huîtres comme entrée

Nous pourrions prendre des huîtres comme entrée
Avec un petit vin blanc bien frais
comme celui bu à Etretat à cette terrasse
pas loin de la mer d’où nous regardions
les mouettes s’abattre
avec des cris triomphants
sur une proie cueillie
dans l’ourlet mousseux d’une vague.

Nous étions jeunes.
Une photo nous reste de ce jour là
prise en haut des falaises
survolées par Nungesser et Coli
partant pour un voyage moins heureux que le nôtre.